杭州交通信息网世源科技工程合肥:木醇糖上面写的不是说无糖口香糖吗？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/07 04:58:03
木糖醇不是糖啊，化学上指的糖是含有N（N>5）个羟基的醛类物质，木糖醇连羟基都没有，自然不是糖。
不是有甜味的东西都是糖，同样，糖不是都有甜味的。
木糖醇是一种代糖剂，味甜，但不是糖
所谓的无糖是指不含果糖和葡萄糖等容易引起蛀牙和发胖的糖类
确实没有糖的成分啊
吃的时候觉得甜是因为里面含有木醇糖这种甜味剂
pi a.那是假的 !!!!
木糖醇不是糖类,是醇,在嘴里也可引起甜觉