戴尔emc校园招聘:糖元是不是甜的,为什么叫糖元?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/28 21:20:40

糖原是多糖,多糖类物质都是以单糖为单体组成的,其基本结构仍是糖,因为其分子比较大,所以难溶于水,所以就不能被人类的味蕾感觉到,所以也就没有甜味。
现代化学中糖类的命名是根据其分子结构的,只要其结构符合糖类的定义,就叫做糖,并不管尝起来怎么样。

分肝糖元,肌糖元。
人体内提供能量的物质。

什么是糖元,见下面连接:
http://51qe.cn/pic/25/11/10/26/018.htm

有机化学中糖类的命名是根据其分子结构的,只要其结构符合糖类的定义,就叫做糖,如甘油不甜也称为糖。

糖元的基本组成单位是 单糖

糖原是多糖,多糖类物质都是以单糖为单体组成的,其基本结构仍是糖,因为其分子比较大,所以难溶于水,所以就不能被人类的味蕾感觉到,所以也就没有甜味。
现代化学中糖类的命名是根据其分子结构的,只要其结构符合糖类的定义,就叫做糖,并不管尝起来怎么样。 醣吧

是储存能量的方式 是由许多单糖组成的