杭州交通信息网三口七肛十平方百度云:怎么做回饼
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/04 12:32:43
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奶油回饼的制作，是先将一级面粉用鲜酵母发酵好，再把白糖粉、 精炼菜油、奶油、奶粉、碳酸氢纳、碳酸氢氨、泡打粉、花椒、精盐合入面中，搅拌均匀，待其柔软、光滑和有一定的拉力时擀成厚一公分左右的片，用椭圆形冲模冲压成型，送入炉内烘焙而成。烘熟时甜香味扑鼻。
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奶油回饼的制作，是先将一级面粉用鲜酵母发酵好，再把白糖粉、 精炼菜油、奶油、奶粉、碳酸氢纳、碳酸氢氨、泡打粉、花椒、精盐合入面中，搅拌均匀，待其柔软、光滑和有一定的拉力时擀成厚一公分左右的片，用椭圆形冲模冲压成型，送入炉内烘焙而成。烘熟时甜香味扑鼻。