杭州交通信息网李佩红荒山泪:能告诉我如何做火鸡腿
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/03 05:13:14
详细的制做过程
第一款：火鸡腿海味汤
原料：火鸡腿1只、响螺片100克、花胶肚100克、瑶柱50克、红枣100克、枸杞30克。
做法：
1.将火鸡腿洗净去皮。
2.用砂锅大火将水烧开，放入火鸡腿、响螺片、花胶肚、瑶柱、红枣、枸杞等，转文火炖约3个小时即成。
功效：滋阴养颜，补而不燥。
第二款：火鸡腿火腿冬菇汤
原料：火鸡腿1只、ham(火腿)250克、冬菇、圆肉、枸杞若干。
做法：
1.将火鸡腿洗净去皮，火腿切小块待用，冬菇洗净浸软待用。
2.用砂锅大火将水烧开，放入火鸡腿、火腿块、冬菇、圆肉、枸杞等，转文火炖约3个小时即成。
功效：营养滋补。
偶是懒人
偶买火鸡腿是因为这边肉类鸡腿鸡翅的便宜..
先用刀往鸡腿切,割出些条子,方便进味.
然后把鸡腿整个往微波炉扔,中火转上一两分钟,有点熟.
取出,往鸡腿抹油,盐,还有种很重要的--沙姜粉,涂上他之后出来的味道跟盐局鸡很相象.没有就用胡椒什么替代好了.个人口味酌情添加调料,葱也可以来点.
.......再次把鸡腿放入微波炉.中途翻身.再热.
\可以吃了
烤