重生之原配悍妻:新疆的囊怎么做？

我是新疆的！！
1.要有馕坑，馕坑里面是土糊的。
2.活面，把面擀开。
3.贴在馕坑里。
面上要放洋葱！
你没有设备（馕坑），看来是做不了了。你是哪的呀？
你可以在你们那找到新疆小吃的街然后问问他们。不过肯定没我们这的好吃。

其实你要是知道是怎么做的了，你就不会想吃了。不过正规的有品牌的会比较好。

食材
面粉500g鸡蛋2个白芝麻20g
油适量盐适量酵母6g
步骤
1
食材：面粉500 鸡蛋2个 酵母6克 植物油 盐 白芝麻
2
把酵母用温水化开
3
面粉里加鸡蛋植物油
4
用筷子拌均匀
5
加酵母水一起揉成光滑的面团，加盖发酵两小时以上，成两倍大时
6
取出揉匀排出空气，均匀的分成220克左右的面团，抹上植物油，然后松弛10分钟，盐用水兑换均匀
7
取一个擀成一张大面坯
8
用馕针在饼坯上压出均匀的花纹，用刷子刷上一层盐水
9
把白芝麻过滤干净，用湿纱布沾去灰尘
10
把白芝麻放在大盘子里，把馕坯有花纹的一面压在芝麻上，使芝麻均匀的粘在馕坯上，
11
把馕翻面，用刷子刷上一层植物油，把大盘子也刷上一层植物油，把馕坯没有芝麻的一面朝下，放在大盘子里
12
把烤箱预热5分钟用上下功能220度，把大盘子放中间，烤12分钟左右后，
13
拿出刷上一层植物油，再烤3分钟左右即可
小贴士
做馕可以以自己的口味添加辅料
新疆的馕一般芝麻，孜然洋葱羊肉油馕的比较受欢迎
烤箱烤制的馕，感觉没有那种馕坑烤出来的好吃
就像新疆人说的那样没有接地气，就是没有那种泥巴的味道
烤制的时间以馕的大小来定的
制馕的工具，叫馕扎 馕针

1. 1、将玉米油放入面包机里，再放入鸡蛋、水。2、放入高筋粉。3、依次将盐丶奶粉、蜂蜜放入。将酵母单独放一角不要与其它配料混合。4、面包机选发面菜单开始工作。面团醒发两倍大后再选面包菜单。目的揉面团出筋。
2. 5、面包机停止揉面工作后取出面团分成三份在面板上揉匀后放入面包机中醒发15分钟。
3. 6、面团醒发好后取出一个。手掌沾些油将面团抻成中间薄四周厚的形状，放面板上用手按压中间越薄越好（因为烤制过程中还会胀大）
4. 6、面团醒发好后取出一个。手掌沾些油将面团抻成中间薄四周厚的形状，放面板上用手按压中间越薄越好（因为烤制过程中还会胀大）
5. 7、用几根牙签一起在中间扎眼，再洒上芝麻并按下（让芝麻与面粘牢）再刷上一层油
6. 7、用几根牙签一起在中间扎眼，再洒上芝麻并按下（让芝麻与面粘牢）再刷上一层油
7. 7、用几根牙签一起在中间扎眼，再洒上芝麻并按下（让芝麻与面粘牢）再刷上一层油放入烤盘
8. 将烤箱预热190度，上下火中层放入进入烤制过程，时间10分钟。我用的华帝烤箱，注意观察你家烤箱温度不要烤糊。10分钟后放下一层用上火210度烤3分钟
9. 将烤箱预热190度，上下火中层放入进入烤制过程，时间10分钟。我用的华帝烤箱，注意观察你家烤箱温度不要烤糊。10分钟后放下一层用上火210度烤3分钟
10. 成品出炉了！

你可以用烤箱试试，但是一定要注意温度的调整和发面的程度，顺便问一下，你会和面吗？