杭州交通信息网atp年终总决赛举办地:谁会炒寡蛋
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/27 18:17:57
有一次在贵州吃到一种菜，是用坏了的鸭蛋做的 ，很有味道，谁知道怎么做？
他这种蛋不是炒出来的，应该是放坏的蛋做的，我爸爸以前就喜欢吃这种蛋，我妈妈总是在阳光下放几个鸡蛋让他坏掉，然后炒青椒吃，如果我说的和你吃的很像，可以告诉你一个方法，你把蛋洗干净，放在袋子里，然后放在热的地方，比如暖气上，这样过一阵他就会有这样的效果了，用它炒青椒吃很好吃，
寡蛋煮熟切滚刀，过油（一定油不要太多！蛋黄出油冒泡会出锅）。配料葱，姜，蒜，辣椒，香叶（炒寡蛋少不得香叶，香叶用水泡下，用剪刀剪条）。
吃法很独特..值得试试!不知道这到菜在-色.香.味.意.形.养. "养"这方面怎么样?