密阳完整版下载:乳酸菌是哪里来的 它是早就遍布在生物界吗?还是怎样的。

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/11 18:40:29

很久以前,牧民喜欢把装满牛奶的皮囊挂在马背上。皮囊被摩擦后发热,牛奶自然就会发酵。 气炎热,空气干燥,发酵后的牛奶的水分被蒸发,于是就有了一块块乳酸菌。它们很容易成活,繁殖又快,乳酸菌就这样被保留了下来。

也就素说,乳酸菌本来就素存在于自然界中的~~
不过现在吃的市售酸奶,里面的乳酸菌都素奶制品厂用自己保留的菌种接种而成的~~

P.S.偶自己做过酸奶,蛮简单的~~~