杭州交通信息网中国女首富杨惠妍照片:请问谁知道面条该如何制作，请具体点？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/03 07:03:26
干面粉适量，加温水（需放少许盐）和好，如果想要吃拉面的话，就可以将水多加一些，俗话说打到的媳妇，揉到的面，因此要多揉几遍，等到面醒好后，先将面揉成一团，后可使用擀面杖将面擀成片状，用刀将成切片或切条均可，入锅煮熟后就要食用 如果要做拉面的话，前提是面一定要软，而且一定要醒到，之后将面擀为稍厚的面片，用刀切成条状，抹上油放入平盘或案板上，盖上潮湿的布子再醒一会儿，入锅时用手拉拉即可，可用油泼（加葱，姜，盐，味精，醋，酱油）也可做炸酱食用。