杭州交通信息网宁波部队服装军工厂:乙肝病人哪些该吃哪些不该吃
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/07 19:30:24
急性肝炎合理的饮食可以改善病人的营养状况，促进肝细胞的再生和修复，有利于肝功能恢复，在急性早期病人宜给以清淡、易消化饮食，如米粥、菜汤、清肉汤、豆浆、蛋羹等。应保证足够的热量，以含糖较高的食物为主，以保证肝细胞内糖原的含量，增强肝细胞的再生与抵抗力，减少蛋白质的消耗。碳水化合物每日需250-400g ,食欲差时可用10%葡萄糖溶液加维生素C静脉输入。蛋白质摄入量，每日1-1.5g/kg，以营养价值高的鸡蛋、瘦肉、鱼类等动物蛋白为主。同时应多吃新鲜蔬菜、水果、豆类、猪肝、牛奶、胡萝卜等，可补充多种维生素。，应适当限制脂肪的摄入，以植物油为主。禁烟，禁酒，鼓励多饮水，每天2000ml左右，以促进代谢产物及毒素排泄。
重型肝炎应给以低脂、低盐、高糖、高维生素、易消化、清淡的流质或半流质饮食。限制蛋白质摄入，每日摄入量小于0.5g/kg，以减轻肝脏代谢负担，避免诱发肝性脑病，进食不足者可通过补液供给，每日总液量以1500ml为宜，不宜过多。
慢性肝炎适当增加动物蛋白质和植物蛋白质的均衡摄入，多吃新鲜水果和蔬菜，注意控制热量及糖类摄入，避免摄入过高热量，防止合并脂肪肝、糖尿病。忌酒，按时用药。
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