购拐杖:禽流感的起源，本质？

禽流感：又一种工业化生产的恶果？

如今，泰国、中国、老挝、巴基斯坦、日本、韩国、越南、柬埔寨和印尼都出现了禽流感疫情。在中国的台湾地区，也已出现“美洲型”禽流感。禽流感袭击这10个国家和地区的结果是，导致至少10人丧命，数千万只家禽死亡。而且以后情况可能会更为严峻。比如，世界卫生组织担心病毒传播如此之快会出现病毒变异现象，一旦人与禽流感病毒结合，将出现比SARS更为严重的全球性流行性疾病。

那么，禽流感是如何起源和传播的？眼下，研究人员正在努力探讨禽流感的原因，虽然还没有确切定论，但一些线索已表明，禽流感也是工业化养殖的后果。

虽然禽流感的源头是带病毒的候鸟，由它们传播给家禽，但专家也同时认为集约化的工业养殖方式同样是禽流感迅速蔓延和恶化的重要原因。比如，世界卫生组织专家韦伯斯特认为，亚洲大型养鸡场中鸡只的密度大，鸡笼环境狭窄，加上传统的活家禽市场，都是禽流感迅速流行的重要原因。这些因素不仅导致鸡的生长环境不卫生，而且禽流感病毒能迅速改变基因结构，助长了病毒基因的“重组”，使得禽流感可能迅速变种，引起现在禽流感的H5N1病毒以后很可能与人类流感病毒混合，然后直接人传人。

另一方面，也正是在集约化的工业养殖场，家禽和家畜疫病难以控制，人们往往在饲料与饮水中投入抗生素。虽然刚开始禽类的发病率下降，生产率提高，但抗生素很快就会因抗药性而失效，只好再更换新的药物。于是在频繁地换药中，人类难以再找到治疗禽流感及其他疾病的药物，直到现在也没有找到治疗禽流感的特效药。

虽然人类自农业文明以来，就因为与动物的亲密接触而增加了病毒从动物传染到人的机会，比如，天花、肺结核、麻疹和流感等常见传染病，都被认为与牛、猪、鸡等家养动物有关，但是工业化生产的介入从来没有像今天一样在引起人类疾病和对人类危害方面比过去更大和令人束手无策。这究竟是文明的代价呢还是自然对人类的生产方式、生活方式敲响的警钟？回答这个问题也许还需要更多的时间和更沉重的代价，因为我们还没有计算那些大量加入了各种激素和抗生素所生产出来的产品对人类健康和生命的长期而深远的影响。