杭州交通信息网2012帝豪715图片:柚子和文旦有什么区别?怎样挑选好的柚子/文旦?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/05 11:14:48
一只以为柚子=文旦,刚听说两者是不同的,请教以上两个问题
文旦是柚子的一个品种,一般在中秋节前收成.大家平常讲的柚子一般指霜降前后收成的金柚也叫沙田柚.
挑柚子主要要掂一下比较坠手的一般都比较多汁,至于甜不甜则要试一试才知道!
文旦比较大，皮厚。要选好的釉子或者文旦要体形中等，但分量要重，这样就可以了
文旦比较好剥而且比较甜，但是文旦的供应期好象比较短
挑选的时候要挑比较重的，这样皮会比较薄，而且会比较甜，通常长得比较匀称的会比较好吃
文旦和柚子的供应期不同
大小相当重的比较好，汁多味美，纤维细腻
文旦比较大，皮厚。要选好的釉子或者文旦要体形中等，但分量要重，这样就可以