杭州交通信息网建筑工地用品批发:禽流感还能吃鸡肉吗?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/07 04:47:40
可以的！
现在鸡鸭类家禽还能吃吗？
要尽量避免接触病死的家禽，尤其是产自疫区的鸡肉等禽类食品，因为这类食品有可能带有病毒，而普通老百姓不知道如何加工消毒，容易被病毒感染。
不要喝生水，鸡肉一定要煮熟了吃。禽流感病毒对热比较敏感，在70摄氏度以上的水里几分钟即可灭活。最好能到指定的地方购买合格的家禽。
H7N9在100度高温下只能存活2分钟，所以只要选择正规的商家，挑选新鲜的鸡肉，然后最重要的是充分加热，就完全没问题了可以放心食用
H7N9在100°的高温下能存活3分钟 但普通的地面水的沸点跟本没有100°
没问题
高温以后可放心食用
可以
但是要谨慎 吃没病的 最好自己喂养