杭州交通信息网老鼠死了找不到很臭:干炒牛河做法?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/06 07:09:50
材料：
河粉，牛肉，葱，豆芽，姜，豉油，生粉，老抽，生抽，糖
制作过程：
1。将牛肉切片，用豉油和生粉腌半小时。
2。葱切段，姜切丝。
3。大火热锅，加油，滑入牛肉，炒至断生，取出待用。
4。用剩余的油加姜丝和粉炒允。
5。将牛肉加回，并加入葱段，豆芽炒匀。
6。加入少许老抽，生抽和糖，翻炒均匀即成。
材料：
河粉四张、牛肉六两、韭黄四两、绿豆芽二两
调味料：
油一大匙、酱油一大匙、太白粉半大匙
蚝油三大匙、糖半大匙、清水二大匙、胡椒粉少许
做法：
牛肉切片，拌入调味料 1 腌十分钟