久扬黑茶乐沸:十大垃圾食物是哪十种?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 11:28:56
食物分类要清楚

十大营养食品VS十大垃圾食物   十大营养食品:   1绿茶 (GREEN TEA)   -防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。   -预防心脏病   -用来漱口可防治蛀牙   2三文鱼 (SALMON)   -含有OMEGA-3S脂肪酸   -可防治血管阻塞   -预防脑部老化例如老人痴呆症   -降低胆固醇   3菠菜(SPINACH)   -含大量铁质及叶酸   -可防治血管疾病及心脏病   -保护视力   -热量低   4西兰花 (BROCCOLI)   -含丰富胡萝卜及维他命C   -减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。   5蒜头 (GARLIC)   -防治心脏病   -降低胆固醇   -杀菌   6红酒 (RED WINE)   -含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇   -减少血管硬化   -喝小量对心脏有益   7西红柿 (TOMATOES)   -含有具抗氧化功能的红西红柿素   -防治前列腺癌   -防治与消化系统有关的癌症   -有丰富维他命C   8果仁 (NUTS)   -含丰富维他命E   -降低胆固醇   -预防癌症   -含甘油三酸酯,预防心脏病   9燕麦 (OATS)   -降低血压   -降低胆固醇   -防治大肠癌   -防治心脏疾病   10蓝莓 (BLUEBERRIES)   -抗氧化   -预防心脏病   -防治癌症   -增进脑力   十大垃圾食物:   一、油炸类食品   1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)   2、含致癌物质   3、破坏维生素,使蛋白质变性   二、腌制类食品   1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌   2、影响粘膜系统(对肠胃有害)   3、易得溃疡和发炎   三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)   1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)   2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)   四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)   1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)   2、严重破坏维生素   3、热量过多、营养成分低   五、汽水可乐类食品   1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙   2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐   六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)   1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)   2、只有热量,没有营养   七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)   1、破坏维生素,使蛋白质变性   2、热量过多,营养成分低   八、话梅蜜饯类食品(果脯)   1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)   2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)   九、冷冻甜品类食品(冰苛堋⒈?艉透髦盅└猓   1、含奶油极易引起肥胖   2、含糖量过高影响正餐   十、烧烤类食品   1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)   2、1只烤鸡腿=60支烟毒性   3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)

答的很好。但顺序已最按公众认知度和科研结果做了调整。
十大垃圾食物:
一、油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2、含致癌物质
3、破坏维生素,使蛋白质变性
二、腌制类食品
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
3、易得溃疡和发炎
三、烧烤类食品
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
四、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
五、话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
六、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
2、严重破坏维生素
3、热量过多、营养成分低
七、汽水可乐类食品
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
八、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
2、只有热量,没有营养
九、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
1、破坏维生素,使蛋白质变性
2、热量过多,营养成分低
十、冷冻甜品类食品
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量过高影响正餐

楼上的十大健康食品是对的,但这是欧美国家的建议,与中国的国情有些差异:
1绿茶 (GREEN TEA)
-防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
-预防心脏病
-用来漱口可防治蛀牙

2三文鱼 (SALMON)
-含有OMEGA-3S脂肪酸
-可防治血管阻塞
-预防脑部老化例如老人痴呆症
-降低胆固醇

3菠菜(SPINACH)
-含大量铁质及叶酸
-可防治血管疾病及心脏病
-保护视力
-热量低

4西兰花 (BROCCOLI)
-含丰富胡萝卜及维他命C
-减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。

5蒜头 (GARLIC)
-防治心脏病
-降低胆固醇
-杀菌

6红酒 (RED WINE)
-含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇
-减少血管硬化
-喝小量对心脏有益

7西红柿 (TOMATOES)
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
-防治前列腺癌
-防治与消化系统有关的癌症
-有丰富维他命C

8果仁 (NUTS)
-含丰富维他命E
-降低胆固醇
-预防癌症
-含甘油三酸酯,预防心脏病

9燕麦 (OATS)
-降低血压
-降低胆固醇
-防治大肠癌
-防治心脏疾病

10蓝莓 (BLUEBERRIES)
-抗氧化
-预防心脏病
-防治癌症
-增进脑力