万达地产集团官网:想知道肯德鸡的经营模式啊,详细的^0^

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 00:22:18

特许经营(Franchise)是当今世界最流行的企业扩张和个人创业的方式。它不仅适应社会化生产和现代消费的客观要求,并且以低成本标准化的经营达到快速扩张业务范围,实现企业经营规模化。因此,特许经营正以其独特的营销方式,成功的经验,先进的管理理念成为我国未来最有影响力和赚钱的市场营销方式。

  一、特许经营在我国的发展。

  特许经营指将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。我国从80年代开始,少数企业开始利用已有的品牌实现规模扩张,发展联营厂店。其中,典型的品牌联营有永久、凤凰、王府井百货大楼、狗不理包子铺等。这种用品牌联营扩张规模的方式,是我国特许经营的萌芽。

  90年代初期和中期,国际著名的特许经营企业大举进入我国商界。服装、餐饮业等特许经营的品牌开始为人们所熟知,如皮尔·卡丹、鳄鱼、佐丹奴、苹果专卖店,肯德鸡、麦当劳快餐店,富士、柯达专营的彩扩店等。与此同时,国内的一些企业也开始追随特许经营展开连锁加盟,其品牌有全聚德烤鸭店、华润连锁起市、联华超市等。由于缺乏特许经营方面的法律、法规,特许企业对品牌的认知度、标准经营管理模式的理解缺乏认识,我国的特许经营仍处于探索期。

  90年代后期,市场环境的变化特别是我国加入WTO的临近,许多企业开始对特许经营有了深刻的认识,在率先开展的特许经营实践中获得了丰厚的收益。特许经营在产品促销、拓展服务贸易、保护消费者权益、广开就业渠道、发展个体经营等方面的作用,也引起政府的高度重视。1997年国内贸易部发布了《商业特许经营管理办法》。1998年成立了特许连锁经营协会。政府对特许经营活动的规范,推动了特许经营的发展。目前,特许经营涉及的行业遍及商品零售业、餐饮业、修理业、汽车服务、洗染业等。特许加盟合同管理、加盟手册、运营手册、标准经营模式,正在逐步成熟。

  二、加盟特许经营应注意的问题。

  近年来我国特许经营发展较快,但特许经营的市场还不规范。那些在特许市场上大做广告,许诺加盟有种种好处的特许者,往往是想骗取你的加盟费。因此,加盟者选择特许项目应当考虑:

  1、加盟特许网络。对特许项目进行全面了解。统计资料表明我国第三产业特别是服务业具有较大的发展空间,小店铺、网点散的特许项目前景看好。除此而外,要看自己对该项目是否有一定的了解,因为,特许经营的发展,可供选择的行业越来越多,而每一种行业的前景和获利性是不断变化的。

  2、考查特许者的情况。根据1997年国内贸易部发布的《商业特许经营管理办法》,特许者应具备以下条件:①具有独立法入资格。②具有注册商标、商号、产品、专利和独特的可传授的经营管理技术或诀窍,并有一年以上良好的经营业绩。③具有一定的经营资源。④具备向被特许者提供长期经营指导和服务的能力。在这些条件之中,应特别注意了解特许者的商标是否在国家工商局注册,商标或特许的品牌是否著名。其办法是通过顾客调查,广告的投放量及品牌的美誉度等方面进行了解。

  3、了解特许者的营运网络是否成功。了解他的经营模式是否成功不能仅听其言,要看他的宣传资料,到特许者的店里看一看,暗访三个以上的加盟者,看看加盟者对特许系统的评价。如果加盟者对特许者没有好感,也没有赚到钱,说明特许系统在协调双方关系方面失效;若加盟店在形象上、运作上各自为政,说明特许系统没有强有力的经营技术,该系统不可能成功。

  4、研究和了解特许者的营运手册。要着特许者的项目计划书和营运标准手册,是否有效和可行。了解加盟店是否按计划书和手册行事,实际的运作是否与之相吻合。计划书如果告诉你嫌钱是多么的容易,风险是如何的小,这是不真实的,不可靠的。因为,如果该项目是那么的赚钱,他不会留给你的。

  5、一定要仔细研读特许经营合同。要认真了解合同的内容,调查合同的履约情况,其中应仔细评估,特许者可提供哪些方面的培训,经营和技术上有哪方面的支持,加盟费是多少,你有哪些权益等。一旦签订合同,交纳加盟费。

  三、特许经营目前存在的问题。

  1、我国缺乏特许经营相关的体制和法律环境。基于不同的利益驱使,特许双方良好的关系需要相应的体制环境和法律环境的支持。我国现在有关特许经营适用的法律有商标法、经济合同法、反不正当竞争法、民法通则、技术引进合同管理条例、工商企业登记条例等。这些法律很难解决特许经营中出现的新问题,也难以对特许经营健康规范的运作提供更有力的支持。

  2、特许经营企业规模小,影响力低。我国目前特许经营的企业有几百家,普遍规模较小且影响力低,一般发展空间仅局限于本省或本地区,在全国范围内有影响力的企业和品牌很少,而在国际上能有声望的特许品牌更为少见。

  3、特许加盟行为有待规范。特许经营在我国的快速兴起,引起学界和商界的普遍关注。其中有两种倾向具有普遍的代表性。其一,一些人把特许经营看成是能够迅速发财,快速积累原始资金的灵丹妙药。更有相当的企业以较少的投入,利用特许快速兴起的机会,大做广告进行炒作,再用前期加盟者的加盟资扩大影响,迅速回笼资金。其二,另一部分人认为特许经营需要著名品牌的支持,而品牌的建立需要大资金投入,风险难测。特许经营的兴起将与以往过眼烟云的经营变革一样,很快会消失的。基于认识上的偏差,特许企业很难有长期战略性的考虑。除此而外,我国的特许企业有相当部分没有标准营运手册。有营运手册的大多也是纸上谈兵,可操作性并不高,在贯彻协调网络一致性方面更易出现偏差,这就抵消了特许经营克隆成功的效果。

  4、加盟企业倒闭现象普遍。加盟特许经营庞大的连锁网络相对于自我创业而言,经营风险相对较小,这个经验已在国际商务的实践中得到证实。我国这几年的特许经营实践并非如此,倒闭和歇业的加盟店比比皆是。这是因为有相当部分特许总部经营的重点完全在于如何吸引加盟者,只要能收到加盟费(加盟时收取的)就行了。至于日后如何支持加盟网络、如何提高品牌的影响力,如何保持最好的服务质量,这是需要投入的,他们并不关心。其结果必然导致整个营销网络的混乱,加盟企业的倒闭。

有足够的资金就可以加盟 我曾经在报纸上看过 好象是500万

知道又怎么样?又不会让你加盟