杭州交通信息网朗朗和周杰伦谁厉害:请问蜂乳怎样保存最好，怎样才能即保证质量又很方便的保存呢？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 19:05:12
谢谢回答的老师
我说的蜂乳是指蜂王浆和蜂蜜的混合物，不知能不能在常温下保存。具体怎么保存，请各位老师解答一下。
我说的蜂乳是指蜂王浆和蜂蜜的混合物，不知能不能在常温下保存。具体怎么保存，请各位老师解答一下。
最好不要在常温下保存，那样会破坏蜂王浆中的活性物质
，如果没有冷冻条件，也可多交点蜂蜜短时间在常温下保存（1：10）最多1个月
朋友你好：
您说的蜂乳又叫蜂王浆。
蜂王浆可以说是「活性」蜂王浆，其中包括精华物质，因此很容易变质。 特别在含「酸」的环境中，例如空气中的氧、体内的胃酸，都会使得蜂王浆变质。另外也不可曝晒在强光下，或和金属物接触过久。
此外生蜂王浆则需冷藏保存。温度需要相当低。根据日本安大略大学史密斯博士的实验报告：如果将蜂王浆保存在摄氏2℃中，则可保存一年。 在此之前，法国亚兰德拉斯的报告中指出：在真空管中，保持百分之零点五的干燥度，贮藏蜂王浆的粉末，十二年间都不会变质。 除此之外，还有一种便于舌下吸收的「海绵状加工」保存方法。 采集生蜂王浆，必须先放置在阴暗处，温度要在摄氏5℃以下。
由于蜂王浆不能装在金属罐中，须装在完全消毒过的塑料瓶中。而且需装有冷冻设备的车子中，运送时要特别小心。
因此买回来时，必须保存在摄氏5℃以下的冷藏库中，请不要和金属制的汤匙直接接触。
将蜂王浆保存在摄氏2℃中，则可保存一年。