forge10.13.4.1614:冰糖 砂糖 白糖有什么不同

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/04 07:39:41
从口感和营养价值上有什么不同?

冰糖:由白砂糖提纯后融化结晶而成,多单晶状,也称单晶冰糖。
砂糖:分红砂糖(黄糖)和白砂糖2种,红砂糖为甘蔗或甜菜榨取汁后熬制而成。
白糖:白砂糖简称。

冰糖成块口感好
白糖成颗粒状
砂糖接近沫状易容解