奶粉桶做出的东西图解:冬季饮什么茶?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 22:31:13

冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。

红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效

冬季饮红茶补身体:
冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物———茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。
红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶的干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚甘温,可加奶、糖,芳香不改。

红茶因其制作方法不同,又可分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶三种。而市场上出售的红茶鱼目混珠,不懂红茶者很容易买假茶劣茶。

所以购买时应该注意按照它们的特点辨析:工夫红茶色泽乌润,香气鲜浓纯正,滋味醇厚,汤色红明,叶底红色;小种红茶条索经壮、匀整,色泽乌润,具有松烟的特殊香气,滋味醇和,汤色红明,叶底呈古铜色;红碎茶外形呈颗粒状,紧结、重实、色泽乌润或呈油润的棕色,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,香气鲜浓,汤色红艳,叶底红润明亮

书上说,喝黑茶比较好.当然要看看你是什么身体了.因人而异呀!!!