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来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/13 16:56:14
菜名:干煸芸豆用料:主料——芸豆调料——葱姜丝、辣椒丝、精盐、味精、白芝麻制作过程:1.将芸豆去丝削两头切成寸段,促一下油。2.炒锅内加底油,下葱姜丝、辣椒丝爆锅,倒入芸豆煸炒,加入盐、味精颠翻,撒入白芝麻,盛入盘中完成。菜肴特点:色泽翠绿,咸鲜香。