酒店管理专业毕业设计:用什么样的紫菜，才可以做好紫菜包饭啊？？？

稍稍修改 我经常作
所以我认为‘这些饭也可以事先加些白醋和白糖搅拌一下 ‘家白醋和白糖 这是必须的 是日本寿司的基本‘有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米 ‘这个不好用的
韩国人会做bibab的时候 会用酸黄瓜 但是日本人多用吞拿鱼 买个小小的原味 罐头 或者去鱼店买块鲜的三文鱼 都可以 在铺料之前 米饭最好压一下 这样子好卷
还有就是 弄好了之后是长长的 用刀切的时候 最好是切一刀 就用水冲一下刀 要不然 第二刀会很糟糕

紫菜包饭与各种材料做成的饮食，是从日本饮食的紫菜司寿演变而来的。是在野游或兜风时，经常准备的食物。
紫菜包饭与各种材料做成的饮食。是从日本饮食的紫菜司寿演变的。
也可使用以盐调味的饭，或许，将混合食醋、咸盐、白糖做成的配合草撒在饭中，加工司寿。紫菜包饭的材料一般使用甜萝卜、鸡蛋、鱼末、牛肉、胡萝卜、菠菜等易于放进的材料。是野游以及兜风时，当作饭盒或零食。
正宗的紫菜包饭都是用韩国专门的紫菜，韧性和营养都很好
买不到就只好跟我一样用超市买的那种野生紫菜包啦~ 大概￥6.6/包
材料准备：
1-熟米饭若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭
有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米
我的经验是一张紫菜包一碗米饭。这些饭也可以事先加些白醋和白糖搅拌一下
2-准备要加的辅料。
黄瓜，香肠（火腿也成）切丁，用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀；
腌萝卜条切丝；炒两个鸡蛋摊成蛋皮，再切条；
芝麻少量；蟹肉或虾肉切末
做法：
1-拿一张紫菜铺好，在上面均匀铺上一层约5毫米的米饭
可以事先准备一碗水在旁边，米饭粘手擦擦^^
铺米饭要尽快完成，不然紫菜太软了就不好办了
2-在米饭上铺上辅料
3-注意铺米饭和辅料时不要太满，给紫菜边缘留些空间
也不要太多，不然一会儿卷的时候就挤出来啦
3-把紫菜卷好（有那种专门的卷紫菜工具，不过我没买到）
一定要卷紧，还要小心，不要让米饭从紫菜缝隙逃出来喔
开动：OK，可以吃啦！啊```那么长条怎么咽，对了，还要切成块儿，大约15毫米就可以
可以趁热吃或者放到冰箱冷藏一下，味道也不错~
http://hk.netsh.com/eden/img/upload/20041216/1932511075051.jpg

恩，还有就是建议大家吃的时候蘸点辣根吃！那个爽，没法形容了！