料理全书 计量厨具:长今是什么意思?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 12:44:04

长今是人名,本命为徐长今,又称为大长今。
  根据《朝鲜王朝实录—中宗实录》中的记载,徐长今是朝鲜历史上首位女性御医。史书上有关这位传奇人物着墨不多,只陆续有片言只语记载,提到中宗十分信任大长今,将身体完全交给她诊断,还下赐很多赏赐。可惜最好的医官,也不能抗拒生老病死的定律。
  轶事典故:
  有一本名为《李朝鲜国医官散札记》的书,对长今的描写较详尽,用了约250字提及她在针灸和食疗方面的研究:“医女长今,其姓亡佚,今时人不可查,十一代中宗王十八年奉运承旨受封钧号大长今……在其,龙体尚无医女受治之先,中宗准之,使乃信非长今之名亦得受载之故今谓食疗,大曰‘檀罗补气汤’……后弘文馆儒生朴善道赋诗云:檀罗开国第一女,始为水刺继内医,皇苑护生冠杏林,承旨获赐大长今,当为一代女仕杰……”
  字数虽少,但从两书的记载中,证实徐长今,确有其人。
  有说她在中宗去世后受罚流放到明朝。后由王后恢复身份,至明宗1566年病逝。
  历史评价:
  长今是朝鲜历史上绝无仅有的奇女子。医术精湛,所煮调的药膳食补亦非常美味。直到今天,长今的药膳与针灸秘方,仍在韩国中医界得到广泛研究和推广。

《大长今》是一部韩国电视剧。
长今是主人公的名字;“大长今”是皇上为奖励她而赐的称号。在韩国当时没有一个女性做过官,没有特定的名号,中宗为了显示长今的功绩,让他有个特别的封号所以在她的名字——长今前面加了个大字对她封号,以示她前无古人,后无来者,显示她大长今是独一无二的.

长今是人的名字~