简单易学轻松健身舞:有谁知道琥珀凤爪的制作方法

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/09 08:11:12

琥珀凤爪，先将洗净凤爪焯水，再入热油锅炸，然后在卤制，素菜类产品的卤制。 卤制素菜类产品时，颜色因以清淡为主，略带棕红色，因素菜类产品不能压制，卤制时间短了又不能入味，所以就需在表面上打上花刀（入鸡蛋、酱干）。

楼上的，你那是做法吗？

http://www.cf66.com/Article/Class2/200406/1650.html

汗一楼的答案啊!!!

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