幼儿园篮球舞音乐:我想开茶楼,但没经验,希望朋友们能出点有用的建议

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 13:26:40
比方说预算,经营模式,能否赚钱等等,说得越细致越好!拜托了!
谁知道杭州青藤茶馆,心源茶楼,门耳茶楼等的面积,投资,和赢利等?我会追加分,

地址最重要,首先要选一个好店址
好店址有几个特点:传播性(便于传播,如周边有标志性建筑) 展示性 可到达性 经济性
其次要有一个准确的经营定位,要根据商圈顾客类型来定位,定位分为价格(高、中、低),品种(经营品种,是单一茶还是附带简餐)
第三要找到一个内行的管理团队(一个人或几个人),经理人。作出经营分析及投资概算
第四:根据经营定位进行装修
第五:制定一个开业营销计划,确保火爆开业
最后就是要做好日常的管理了

不太懂这行,经常去茶楼,感觉不是太好,自己斟酌.
http://www.baidu.com/s?wd=%C8%E7%BA%CE%BF%AA%D7%D4%D6%FA%B2%E8%C2%A5&lm=0&si=&rn=10&ie=gb2312&ct=0&cl=3&f=1&rsp=0

茶楼还是看环境,对什么样的客户群用什么样的装潢,
再就是找几个茶道好的.

首先开茶楼要有一定的人远缘,如果是高级饭馆的那一类就没的说,要是茶品的那一类就要有专业的气茶技术,服务第一么?当然要员工培训了。还有高级茶馆要求的是服务,茶的价格一定要上去(当然要有质量),说白了就是有品。

其实茶楼的经营还是不难的,但你的环境很重要:雅,静,品得到好味道就能让你有收获.但你必须对中国的茶文化有一定程度的了解.你要有一个定位,就是你是以福建铁观音为主,还是以龙井,白片,毛尖等绿茶作为你的茶楼主要品牌.去干吧!干了你就成了内行,是内行你就能赚的钱了.

最重要的是茶文化,你要精通,客人去喝茶不是解渴,你随便去跟客人聊几句都不一样,客人会觉的物有所值,很经典,就象工夫茶那么贵,还是那么多人去喝,就是那个道理,既然你想开,钱肯定没问题,多看一下别人的装修,在加上自己的创意,告诉装饰公司就行了,把茶文化读通,管理好,肯定钻钱!!!!!