杭州交通信息网海棠花幼苗长什么样:油条怎么做？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/30 17:29:51
让我来告诉你怎么做油条，快进来！
你要从超市买点白帆，如果你要做500g的油条的话，只放你小手指甲那么大就够了，放到水里加热化开。然后和用40c的热水溶酵母的时候放进去就好了。再用溶好的热酵母水和面，程度要看起来软塌塌的样子。
然后把和好的面放在温暖的地方大概1小时， 让面都发起来，满是泡泡里面。这个时候你就可以炸油条了！
为了避免太粘手，把你的手涂上油，来处理你发起来软塌塌的面。 把他们弄成一整条，再切成小条， 大小大概和手指差不多。然后把小条两个一起从两头提起来，由于面软，他们就会变长，然后把他们放到热油里。
开始会在锅底，但他们很快就会变大，浮到上面，让他们翻个身，变成金黄色，出锅！！！
不要吃这种垃圾食品！
白帆吃多了容易的老年痴呆症！！！
你非要学我也可以告诉你！
面粉5000g，
（冬天）矾2-2.1两，苏打2.1两，盐1两，水6.5斤
（夏天）矾2.5-2.7两，苏打2.6两，盐1.1两，水6斤左右
矾、苏打、盐加凉水溶化+面粉拌成梭子，手带凉水扎成有劲力的面团，盖油布醒三十分钟。醒后再扎三变。220度油温炸。棕红色出锅。
本人是西点师，仅供参考！