涪风论坛政网互动:请问,牛肉用水洗过就会发臭么?!

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 20:37:36
对买肉的生活经验实在是少之又少。今天去经常光顾的肉店买牛肉,由于很信任当时买了就走没有闻。到家后发现有臭味,就洗了洗,可是还臭。返那家店问,答曰:“洗过了,牛肉就不好了,会变臭,不负任何责任。”
果真如此?有经验者请赐教

牛肉本身有问题把
发臭是细菌分解蛋白产生氨类所致
洗了只是为细菌提供水分,加速其生长而已,如果牛肉是好的,洗过在夏天一般放一两个钟头也没问题

那卖东西的纯粹扯淡~~~告他~!!!

洗过就做不会发臭,洗过后放着时间长了就会发臭。

你很无聊啊FREERACE