杭州交通信息网国家六部委文件:怎样清洗糊了的锅
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/10 19:32:13
昨天熬粥忘了关火，闻见糊味后，锅底已是厚厚的一层，用热水泡了一会也不见软，这会正用醋和盐泡着呢，各位有没有什么妙招呢？
谢谢！！
这不是一般的糊啊，粘的很紧的，还很厚，抠都抠不下来啊，用利器又怕伤锅，用醋和盐或者水果什么的行么，最好是常见的，家里有的。
急啊，晚上还要做饭得，谢了！！！
谢谢！！
这不是一般的糊啊，粘的很紧的，还很厚，抠都抠不下来啊，用利器又怕伤锅，用醋和盐或者水果什么的行么，最好是常见的，家里有的。
急啊，晚上还要做饭得，谢了！！！
糊了的锅的清洗方法：
1、用香灰(蚊香，檀香均可)，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。
2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底，几个西红柿放在锅里煮，自然就会掉了。
如果是铁锅，把锅放到火上去烧，不加水，烧干锅。一直到把锅里糊了那层东西烧成灰，然后洗干净就行了。大餐厅厨房都是这么解决问题的，不会伤锅，因为怎么着也是铁比较耐烧，不等锅烧坏，问题就已经解决了。
如果是铝锅，就要麻烦点，那东西不耐烧，只能加水煮，最好加点盐煮，一边煮一边用木勺刮（用木勺不伤锅），时间会长一点，但煮得干净。
平底锅或煎锅用后，底部往往粘附焦糊物。去除方法是用热水浸泡，水中加些盐或碱，有含酶洗涤粉则更好。水冷后，煮沸继续浸泡，直到除去锅底的黑色沉积物。如锅内聚积油垢，用碱或洗涤剂也难以洗刷干净时，可用新鲜梨子皮放在锅里用水煮，油垢会很快脱落。
煮饭锅底往往留下饭烧焦的糊迹，如用木炭擦拭，不仅可去除焦迹，而且锅不会损伤。
先用水泡，不行就用火煮，不信它是“不可能完成的任务”。
你今天把锅用水泡着，明早起来刷，保证软软的，一会就刷好了。
使劲拿铁刷刷不就能刷掉了啊！～
在塑料汽水瓶盖上穿一个洞，用一枚木螺丝把它固定在一个木把手的顶端。用这个东东刮锅底，不伤锅，还干净。