统计 归因分析:有谁知道菊花为什么用开水泡一下菊花会变成绿色

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/28 12:28:12
最近在超市里买的菊花泡了一二次白色的花瓣会变成绿色的,不知道还能不能喝???

哈哈~!是菊花本身的细胞内的大液泡的作用!
那是花红素和花青素在做怪
本来是显现的是花红素的颜色!但高温后!它失效了!
就显现花青素的颜色了!