合肥学医的大学有哪些:自制葡萄酒安全吗?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/28 04:38:26
会不会产生甲醇阿?

你担心什么不安全?
葡萄里面自己的酵母菌产生了酒精,你说,是不是比买的安全?买的葡萄酒有可能是用工业酒精加香精色素配制的,自己酿,绝对是纯天然无污染的。

俺自己做过,就是酒劲太大,不过也没有什么?放心,比一般市场上卖的要强上100倍。

这个你放心,只要是酵母菌在进行无氧发酵那么最终产物就只会是酒精和二氧化碳。

应该还可以,周围有许多人曾尝试自己制,本人也曾品尝过,没有不安全的事情发生,就是自制的一般酒精度较大

放心吧