熟食厂房设计图片:鸡肉怎样吃最滑嫩

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/06 17:40:22
鸡肉具体要和什么材料或怎样做,才能最好吃,最滑?

吃鸡肉一般要滑嫩的话当然是滑炒了..
首先当然是上浆(不管是片还是丁),先放盐,味精,葱、姜末,黄酒(或啤酒),胡椒粉调味

在煮的时候假点醋,煮后鸡就会很着个

炸着吃!或者炖着吃!
尤其是啤酒鸡和可乐鸡又香又滑!

外面挂一层淀粉,然后在下锅.