建筑企业资质升级公示:作剁辣椒怎样才能保持色泽艳丽？

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/26 11:19:15
我有做过很多次剁辣椒，但是过不了几天辣椒就有点变色了。请问一下有什么技术或特别注意的地方吗？
我只在辣椒里加了一些大蒜和少量的盐（因为吃不惯超市里的都很咸），难后用玻璃密封罐用油密封的。

冷冻，加盐

有人放硫磺

加点料酒试试吧！

加酒,加盐,不要浸得过久

作剁辣椒怎样才能保持色泽艳丽？ 怎样才能洗掉染上的色泽？ 怎么使印台上的色泽保持住 怎么做鸡蛋糕才能色泽艳丽，口感好！应该放多少水才合适！放什么水好？ 怎样才能洗掉染到衣服上地色泽？ 怎样才能时刻保持童心 怎样才能时刻保持自信？！ 怎样才能保持良好人际关系 怎样才能保持健美 我怎样才能保持健康