杭州交通信息网家用电锅炉图片:北京地区的酸豇豆是怎么做的
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/09 18:02:29
我在北京吃过酸豇豆,很爽口,想自己试着做一下,谁可以教我?谢谢
先买一大捧豇豆 洗净后晾干 微干没水了就可以了
切三寸长 同备蒜瓣 生姜备用 同上
一炉凉开水 切记切记要没油的 到专用的能密封的泡菜罐中
加盐 自己把握一下咸度 把东西放进去 泡个一周绝对好了
千万别让空气 油之类的进去啊 会坏掉的
把豇豆洗干净晾干放入泡菜坛中，加入白醋，泡几天就可以了