烟台侣行家主题旅舍:怎样保证选到好西瓜?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/30 10:57:47
我很是羡慕那些选瓜高手。当然,不是需要用小刀挑个洞的那种技术哟。学到这种技术在生活中经常就会有点小面子。听到家人朋友:“啧啧,这个瓜选的不错”。心里多美、多舒畅^-^

看。
花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。

摸。
用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。
  
掂。
成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
  
听。
将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

“无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。”
其实就看这一点,因为熟了以后才会长得鼓出来,要是生瓜就是平的啦。
百试不爽。

无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志.
拍起来有弹性,就是哦~~!
(我妈可是选瓜高手哦)

敲一敲,有好听的声音

记住,千万别选西瓜横截面上有螺旋图案的西瓜,那样的西瓜有甜蜜素!