杭州交通信息网武夷山自驾游路线推荐:请问一下一般的超市可以买到奶油吗？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 03:53:39
我指的是CREAM不是BUTTER
还有就是，买到的是什么状态的？液态还是已经打发的还是什么？使用时要怎么处理..？谢谢
还有就是，买到的是什么状态的？液态还是已经打发的还是什么？使用时要怎么处理..？谢谢
不可以，奶油购买渠道：动物奶油在大型超市才有卖的，品牌较多。植物奶油可在烘焙市场买到。做西点基本和常用的黄油，还是要用块状的黄油。大型超市才能买到一般全为密封固体装，需要配上打发器来打发。
扩展资料：
奶油（Cream）或称克林姆、淇淋、激凌等，是从牛奶或羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层，再把顶层的牛奶脂肪含量较高的一层收集起来制得的乳制品。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。
奶油从类型上分为植脂奶油和动物奶油。植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成，动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。
他们的味道从口感上说，植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种，动物奶油口味更棒一些。植脂奶油的热量比一般动物性奶油少一半以上，且饱和脂肪酸较少，不含胆固醇。
参考资料：百度百科-奶油
大型超市全可买到，全为密封固体装，一般品牌为《顶益》、《雀巢》、《美乐迪》、《立高》等，几乎大多为植物性，热量很低。最好配上打发器来打发——如果你很喜欢奶油，这样奶油的膨胀度会很大，口感会更好！如有问题可发邮件给我！！本人就有一家蛋糕坊！
参考资料：ME
本回答被提问者采纳
家乐可以买到,是盒装的,得自己打,不要都打了,放在保鲜合里还可以存,很好吃的
有的超市有卖，是雀巢的，像盒装牛奶一样的包装，还没打过的，打开后要自己打，我有买过，开封后很容易坏。
可以的