盐水排毒清肠方法步骤:天天吃豆腐脑好不好?为什么?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/06/18 12:04:57
豆腐脑是一种极嫩的豆腐,人体对其吸收率可达92%~98%。
豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂,含钙量会有所增加,对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。
适合人群:一般人皆可食用。
适用量:每次1碗,约50克。
温馨提示:
●最好不用香葱为作料。
●老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。
●北方多喜食咸鲜味豆腐脑,南方则偏好甜味豆腐脑。
●豆腐脑的嫩滑程度取决于添加的卤水和火候,味道的关键则在卤料。
天天吃会腻的,如果要天天吃,最好买不同的豆腐,不要专门吃嫩豆腐,还要吃点老豆腐,臭豆腐,干豆腐之类的换着吃,豆腐是豆类制品,多吃没坏处。
不会吧,北京人不就经常吃嘛
而且吃豆腐脑可以美容。
没什么不好,每天适量吃一点呗,别吃多了。
人家说每天吃,也没有说吃的多啊。
每天吃一点别吃多了就好啊·
嗬嗬