怎么编辑直径的符号:为什么薯片要真空油炸?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/26 20:50:01
真空可以使油和薯片中的水分有一个比较低的沸点,不至于因为油温过高把薯片里面的营养成分烤焦,也不至于变成难看的黑色。
杭州交通信息网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/26 20:50:01
真空可以使油和薯片中的水分有一个比较低的沸点,不至于因为油温过高把薯片里面的营养成分烤焦,也不至于变成难看的黑色。