单机连连看游戏大全:蛋白质在加热时会变性反应

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/06/14 03:43:49
那么 生活中 总是要加热蛋才能吃
不是把蛋白质都破坏了啦？

变性只是它的物理化学性质改变而已，营养并没有太大的变化

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