北通阿修罗 安卓模式:做豆腐用的卤水是什么成分的?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/27 09:43:40
氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分,味道是苦的,
盐卤里有许多电解质,主要是钙、镁等金属离子,它们会使人体内的蛋白质凝固,所以人如果多喝了盐卤,就会有生命危险。
钙离子,镁离子为主的海盐副产品,有毒
主要成分是氯化镁
石膏粉
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氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分,味道是苦的,
盐卤里有许多电解质,主要是钙、镁等金属离子,它们会使人体内的蛋白质凝固,所以人如果多喝了盐卤,就会有生命危险。
钙离子,镁离子为主的海盐副产品,有毒
主要成分是氯化镁
石膏粉