杭州交通信息网进口抽水泵:食醋与醋
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/06/14 23:01:30
食醋与醋有什么区别啊。？
蒸馒头是要用哪个啊？
考试如果说与碱反应，是要写食醋还是醋啊？
蒸馒头是要用哪个啊？
考试如果说与碱反应，是要写食醋还是醋啊？
[食醋]是专有名词，特指以谷物等发酵而成的，含有醋酸的专供人食用的醋。
[醋]是名词,范指一切的醋（食醋、工业醋、特种用途醋等）。
蒸馒头当然用食醋(不要去专牛角尖，在与烹饪有关的问题里，醋就是食醋)。
考试如果说与碱反应，最好写醋、醋酸或乙酸。
食醋是烹调用的，是醋的一种，醋也有工业醋，是含有杂质，不能食用的，蒸馒头用食醋，与碱反应写醋就行了
食醋是谷物等发酵而成的，含有醋酸。醋是只醋酸，就是乙酸，与碱反应最好写醋酸或乙酸。
食醋做馒头，其他写醋就可以。