3c证书编号玩具:为什么腊肉腊肠在冬至前后一星期腊味道最好?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/05 23:53:33
我父母每年春节给我捎来腊味,特别好吃,商场卖的也没那么好吃。父母告诉他们腊这些东西几十年,一定要在冬至前后一星期腊才好吃。

对的,还是家里的好
腊肉腊肠在冬至前后一星期腊味道就会出来了,我不知道,大人也这么说.

腊肉、腊肠是在南方制作的,只有到了冬至前后,南方气温相对最低,便于阴干凉晒而不至于变味。
而其味道主要取决于制作配料和熏制方法及时间长短。

肯定是家里的好吃