质量技术中心绩效考核:鲢头汤如何烧制??

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/06/01 14:12:24
大花鲢鱼头加豆腐如何做????
拜托各位!!~~~~~~

新鲜花鲢头,一刨两半,锅内加少许清油,加热后把鱼头煎一下,到发金黄色,加入姜片,加凉水大火烧开,滚10分钟后转小火,撇漠,加豆腐炖30 分钟,加盐,白胡椒粉,味精调味即可