杭州交通信息网昆明中药厂:羊肉能和洋葱一起炒吗？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/06/04 01:37:25
不但能炒，而且还很好吃呢。
给你一个菜谱：
洋葱炒羊肉
[材料]
羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。
[作法]
①羊肉洗净切成丝。
②锅置火上，放人素油烧热，放人花椒、辣椒炸焦，捞出后再放人羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒，加入精盐、黄酒、味精、醋，熟透收汁即成。
杭州交通信息网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/06/04 01:37:25
不但能炒，而且还很好吃呢。
给你一个菜谱：
洋葱炒羊肉
[材料]
羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。
[作法]
①羊肉洗净切成丝。
②锅置火上，放人素油烧热，放人花椒、辣椒炸焦，捞出后再放人羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒，加入精盐、黄酒、味精、醋，熟透收汁即成。