鞍山好的酒店:盐酸及硫酸的问题

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/06/04 17:05:55
酒长生产过程中,在发酵时常用适量的硫酸来控制物料的酸度,物料发酵完了,通过蒸馏得到白酒。在这一过程中,不能用演算代替硫酸的原因是什么
就那么简单啊~打题目用了好长时间的- -

盐酸容易挥发 HCL溶于水形成盐酸的,所以易挥发,而硫酸不易挥发作酒就是将酒蒸气引到一个地方收集的,不能有别的杂质,所以不用盐酸.

盐酸容易挥发