1.洗干净直接煮,放点葱、姜、蒜,味道可鲜了2.先煎,后炖,也不错3.清蒸更好吃
最好用油把鱼的表皮过一下然后把葱姜蒜酱油还有醋倒一起调味,最好放点酒当然个人口味,白酒少许也可还有就是加水慢炖就好了最后一定加些香菜,味道更加啊+
煎、炸、烩、红烧、干煸。。。。。。。
我从不吃鱼 路过路过
先杀,后煎,在炖。