涨的两种读音组词:有谁知道“江鱼”的学名,一种小小的鱼

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2020/07/11 08:25:45

又名“贡鱼”,亦称“梅鱼”。
这各鱼体形细小,长约一点五公分,头大,身着黄色花纹,可鲜食,其味鲜美。晒干成淡干鱼,和蛋烹食,味道更佳。作法是将蛋搅成汁液,掺入少量资江鱼调拦混和,蒸熟后,碗内一条条小鱼浮停蛋汁中,头上尾一,亭亭玉立,并无侧眼,亦不下沉。资江鱼成群浮游水面多在黄梅季节出现,故称“梅鱼”。