低钾血症ppt视频教程:请问中国古代的北方人是不是也是以米饭为主食??

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/03/29 19:10:32
请问中国古代的北方人是不是也是以米饭为主食?我发现比较早以前的朝代谈到粮食的是米

以上答案都不准确。
准确的说法,必须要有一个明确的时间界限。
4000年以前,在麦子引入中国之前,中国北方主要的谷物是粟。粟不是小麦,而是小米。
粟是一种低产作物,所以后来被麦子(特别是小麦)取代了,从那以后,北方的中国人就以麦子为主粮,以面食为主食。
南方,大约7000年以前,是依赖薯类等含淀粉的植物根、茎、或果实作为主粮的,大约7000年前驯化了稻子,并以此培育出水稻。从此以后,中国南方人以稻米为主食。

4000年以前,在麦子引入中国之前,中国北方主要的谷物是粟

不是,古代北方人是以种植粟(也就是小麦)为生的,所以古代北方人就会以粟做成的食品为主食。主要是做成的面食

也是以面食为主~~~~不种水稻的~~~

也是以面食为主。