杭州交通信息网大人感染水痘初期图片:请问海蜇皮怎么拌？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/26 03:32:08
不错 有营养
是减肥食品
热量(千卡) 33 硫胺素(毫克) .03 钙(毫克) 150
蛋白质(克) 3.7 核黄素(毫克) .05 镁(毫克) 124
脂肪(克) .3 烟酸(毫克) .2 铁(毫克 4.8
碳水化合物(克) 3.8 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .44
膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) 2.13 锌(毫克) .55
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 8 铜(毫克) .12
胡罗卜素(微克) 15.7 钾(毫克) 160 磷(毫克) 30
视黄醇当量(微克) 76.5 钠(毫克) 325 硒(微克) 15.54
先用水洗净,然后用凉开水再次冲洗.
糖醋味:用糖、醋、蒜末，再加些葱花和鸡精凉拌。
个人觉得好吃的：用蒜末、酱油、蚝油、老酒、 糖、 麻油、鸡精和葱花一起凉拌！超好吃：）
海蜇的食用方法很多，生拌和热炒皆宜。凉拌海蜇皮脍炙人口，食用前，先用冷水将海蜇皮浸洗数小时，把表面的盐矾冲洗干净，然后用冷开水过清，切成细丝，放上酱油、醋等佐料，并将熬熟的油淋到海蜇皮丝上，生拌食用。烹炒海蜇皮也别有风味。可将萝卜丝或土豆丝先炒熟，再放入海蜇一起炒食之。
凉拌海蜇皮
取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。
或：
原料：海蜇皮300克，黄瓜丝50克，芥末油3克，醋40克，香油3克，味精3克。
做法：
①将蜇皮洗净切丝，泡两天，去咸味。用五六成热的热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉。把醋、香油、味精对在碗里成调料。
②把黄瓜丝先放盘里，再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面，浇上调料，淋芥末油即可。
生抽、麻油装小碗，蘸着吃。
凉拌呗
好像加点醋就可以
吃过没办过
葱油