杭州交通信息网书桌英语单词怎么拼:大炸蟹好吃没么?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/20 16:31:38
恩 热气腾腾的大炸蟹啊 啊啊啊啊
大闸蟹是个好东西，想想就好吃啊……
吃蟹讲究“九雌十雄”，就是农历九月吃雌蟹，黄满肉紧，农历十月吃雄蟹，膏肥蟹壮。还有一种“六月黄”，蟹的个头小点，但是很壮，估计6、7月份就有得吃了。
好的大闸蟹都是蒸来吃的，吃前把蟹脚捆住，免得蒸的时候乱动脚掉下来。吃的时候配上放入姜末的醋，可以祛寒。要尝蟹的原味的话可以不蘸醋，好的蟹肉是一丝一丝的，带点清甜的味道，那是水好食好的关系。
六月黄用蒸的不好吃，因为相对来说肉还是比较嫩，我家都是酱爆吃法，要浓油赤酱才更好吃哦！做的时候还可以放点毛豆进去一起炒，我觉得那毛豆比蟹好吃，嘿嘿。
正宗的味道有点甜香，味道不错
大闸蟹我字吃
我一般用来做醉蟹
好吃就一个字，我只说一次~
谢谢！
各有各的好吃的特点，但最好是阳澄湖的，微山湖的也可以，但要以秋季为佳．最要注意是死的千万不可以食用.
重阳节前后才有好吃的，母的普遍认为比较好吃，个人认为黄还可以。
但是肉的味道不如海蟹浓，简直淡得乏味。但是肉质似乎细致些。
个头太小，比起海蟹。简直没肉可吃。
那年我活炒了一次，估计不太标准操作得。我拿四川麻辣炒法搞的。
好像假的太多了，注意防伪。有加激素养的，公的肚脐也和母的一样。
便宜的都准是假冒的。
个人认为这个季节不如吃海蟹，吃公的。