杭州交通信息网药品生产管理规范试题:土鸡蛋和养鸡场的鸡蛋营养真的相差很大吗？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/20 11:09:58
从科学的角度来讲，散养的鸡和笼养的鸡下的蛋从蛋白质含量、氨基酸的含量、卵磷脂这些成分没有太大差别，如果是一个规范的严格按要求生产的，不是滥加滥用（添加剂）集约化鸡场生产的鸡蛋，那应该说没有太大差别。
你们养过鸡么?你们见过养鸡的么?
大多土鸡蛋都是假的..我敢肯定你们买不到土鸡蛋,除非某个农民攒了10斤后赶集让你碰到了.
那就真的没有土鸡蛋了么?也不是没有,只是它们不是卖的,而是免费的,给谁就不告诉你了.
假土鸡蛋1.个头小....第一年的新鸡下的头几批蛋都小
2.鸡蛋液浓,而且黄..........加了东西了
3别是买的假鸡蛋....
土鸡蛋的产量是很低,工业化的养殖是不可能产出土鸡蛋的.
土鸡蛋的成本是很高的,因为是放养,损失是很大的.
想吃土鸡蛋....要找农村的亲戚,处此没有其他的方法.别相信超市.和什么绿色认证.
土鸡蛋里面的脂肪含量高，蛋白质少
养机场的鸡蛋俗称养鸡蛋里面蛋白质含量多，脂肪少
吃哪种你看着办
民间有人说，土鸡蛋比养鸡蛋好是没有科学根据的
比如一个农民和一个整天呆在实验室的科学家,如果你是个吃人肉的,你喜欢吃谁?
当然是土鸡蛋比较好了，你吃过就知道了，土鸡蛋的味道可好多了！
相差不太多吧，只不过口感前者要好一些，也更利于人体吸收。因为它的生长周期不是被催化的