系统集成与服务资质网:谁知道饭团的起源?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/24 09:39:21
不要告诉我是日本人发明的,因为据我了解,中国在很早就开始用饭团了,只是没怎么形成重要的饮食文化。
那么不知道起源也可以,可以告诉我一个关于饭团很有名的传说好了。

我是学烹饪 专业的 你提的这个问题 最好不要随便选择什么正确的答案
因为 饭团的起源是没有 资料记载的.....饮食文化里 只有菜品能追溯源头 米饭属于大众的菜品 印度人还吃手抓饭 那也属于饭团
法国也有 烤饭团 根本说不清楚的

个人意见:
为记念屈原的粽子算是饭团吧
战国时期,日本岛上好像只有猴子和野人吧

网上找到的:
一千八百多年前(即后汉年代),寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”,即是现今最受欢迎的寿司。

在印象中,一般吃饭团是在清明节。寒食节是在清明节的前一天,寒食节每年这天禁忌烟火,只吃寒食。 古人常把寒食节的活动延续到清明,因此古人常常把米饭捏成团,以储存食物。

——仅对部分文献分析所得,未见记载

关于清明节以及寒食节请参照:http://zhidao.baidu.com/question/5704306.html

  在中国饭团即棕子。
  源于纪念屈原
  据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
  传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
  以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
  仅供参考!

我感觉和韩国包饭会不会有什么关系/