创立海权论:茶叶和鸡蛋一块煮,会不会出现什么化学物质吃了对身体不好

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/03/29 19:01:22
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茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗
透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。
鸡蛋与茶叶经过长时间混合加热后,会产生难溶的硫化亚铁。由于硫化亚铁不易被人体吸收利用,因而降低了鸡蛋的营养价值。

是的,最好还是不要放在一起煮。

没问题的吧!因为那样和茶叶蛋一样!
我每天早餐就吃茶叶蛋!!!!

偶尔吃,没事的。茶叶蛋是我国的传统美食,不过经常吃则不易消化。